?負責餐廳西餐/無國界素食菜品的研發、設計和標準化出品。
· 嚴格把控菜品質量、口味和穩定性,確保符合公司標準。
· 負責后廚西餐區域的日常管理,包括物料準備、人員協調和工作安排。
· 控制后廚成本,優化食材利用率,減少損耗。
· 確保后廚環境衛生、食品安全及操作規范符合國家法規。
· 任職要求:
· 五年以上西廚房工作經驗,至少兩年以上主廚或副主廚經驗。
· 精通西餐烹飪技法,具備扎實的基本功和創新能力。
· 對中國融合菜系有濃厚興趣,能夠將西餐技藝與植物性食材相結合。
· 具備良好的成本控制意識和廚房管理能力。
· 有團隊合作精神,能承受工作壓力。
· (加分項)有高端素食餐廳或任何酒店西餐經歷,注重健康理念的餐廳工作經驗。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
Hui-SPA是一家專注于高端美容養生服務的專業機構,成立于2015年,現擁有3家直營門店和一支30余人的專業服務團隊。作為美業領域的專業服務商,我們致力于為都市精英人群提供定制化的健康美容解決方案。企業核心業務涵蓋三大板塊:1. 專業面部護理:引進德國HydraFacial、以色列射頻等國際尖端設備2. 身體理療項目:包含中醫推拿、泰式古法按摩、熱石療法等特色服務3. 私人訂制療程:由資深美容顧問1v1設計個性化護理方案技術團隊由8位持有CIDESCO/ITEC國際認證的美容師領銜,所有服務人員均需完成300小時崗前實訓。我們與瑞士Valmont、法國Decléor等頂級品牌建立長期合作,確保使用產品的安全性和功效性。經營特色:- 采用會員預約制服務模式- 單店日均接待量控制在15-20人次- 客戶滿意度持續保持在96%以上- 年度服務復購率達75%目前已在本地高端商圈建立穩定的客戶群體,服務超過5000名注冊會員。2023年新開設的旗艦店引入智能皮膚檢測系統和VR放松艙等科技設備,標志著我們向"科技+美容"的創新服務模式轉型。企業堅持"專業立身、服務致勝"的經營理念,通過持續的技術升級和服務優化,致力于成為區域美業市場的標桿品牌。