【崗位職責】
1、負責酒店餐廳及宴會廚房的日常菜品制作,確保出品質量符合酒店標準
2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費
3、保持廚房工作區域的清潔衛生,嚴格執行食品安全標準
4、協助研發新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度
5、配合廚房團隊完成每日備餐工作,確保出餐效率
6、正確使用和維護廚房設備,及時報告設備故障
【崗位要求】
1、具備基本的烹飪技能,能夠獨立完成常見菜品的制作
2、了解食品安全知識,持有健康證
3、能夠適應早晚班輪班工作制,包括周末和節假日
4、具備團隊合作精神,服從廚房主管的工作安排
5、有責任心,工作細致,能夠承受廚房工作壓力
6、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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新通大道地鐵站希爾頓歡朋酒店坐落于四川省成都市高新區新通南一路22號(6號線新通大道地鐵站C口 ),毗鄰新川之心中央公園,是一家按照國際品牌標準建設的高端酒店。酒店配備餐廳、會議室、健身房、多功能廳等公共配套。擁有151間舒適客房,全部使用美國“ HamptonBedo”標準的舒達雙專利床墊和生態認證床上用品,并采用希爾頓專用“ PeterThomasRoth”衛浴用品,為您打造云端甜夢體驗。清新營養的健康熱早餐、種類豐富的各式簡餐和蔬果飲品,歡朋餐廳為您提供高品質的健康飲食體驗。