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【崗位職責(zé)】  
1、全面負責(zé)早餐餐廳的日常運營管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量與食品安全標準  
2、制定并執(zhí)行早餐服務(wù)流程與標準操作規(guī)范，優(yōu)化用餐體驗  
3、管理餐廳員工排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團隊專業(yè)水平  
4、監(jiān)督食材采購、庫存管理及成本控制，實現(xiàn)經(jīng)營目標  
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象  
6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案并落地執(zhí)行  

【崗位要求】  
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉酒店早餐運營流程者優(yōu)先  
2、出色的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性  
3、熟練掌握食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理標準  
4、具備較強的成本意識和數(shù)據(jù)分析能力  
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及應(yīng)急處理能力  
6、能適應(yīng)早班工作制（通常為7:00-15:30）

新通大道地鐵站希爾頓歡朋酒店坐落于四川省成都市高新區(qū)新通南一路22號（6號線新通大道地鐵站C口 ），毗鄰新川之心中央公園，是一家按照國際品牌標準建設(shè)的高端酒店。酒店配備餐廳、會議室、健身房、多功能廳等公共配套。擁有151間舒適客房，全部使用美國“ HamptonBedo”標準的舒達雙專利床墊和生態(tài)認證床上用品,并采用希爾頓專用“ PeterThomasRoth”衛(wèi)浴用品，為您打造云端甜夢體驗。清新營養(yǎng)的健康熱早餐、種類豐富的各式簡餐和蔬果飲品,歡朋餐廳為您提供高品質(zhì)的健康飲食體驗。