【崗位職責(zé)】?
?1、負(fù)責(zé)南昌拌粉的原料準(zhǔn)備、配料搭配及制作,確保產(chǎn)品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定;?
?2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成拌粉的制作,保證出餐速度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);?
?3、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔與消毒,維護(hù)廚房環(huán)境衛(wèi)生及食品安全;?
?4、協(xié)助清點(diǎn)食材庫(kù)存,及時(shí)反饋原料需求,避免浪費(fèi);?
?5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐及收尾工作,確保高效運(yùn)營(yíng)。?
?【崗位要求】?
?1、對(duì)餐飲行業(yè)有基本了解,愿意學(xué)習(xí)南昌拌粉制作技術(shù)(無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn));
?2、手腳麻利,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力;
?3、注重個(gè)人衛(wèi)生,有食品安全意識(shí),無(wú)不良健康記錄;?
?4、服從工作安排,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,溝通表達(dá)清晰;
?5、能適應(yīng)早班或靈活排班(如需要),工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ?食光小廚是一家專注于中式餐飲的連鎖品牌,我們以"傳承中華美食精髓,創(chuàng)新現(xiàn)代餐飲體驗(yàn)"為核心理念,主打家常菜與地方特色小吃的融合創(chuàng)新。? ? ? 品牌特色:1. 產(chǎn)品研發(fā)堅(jiān)持"時(shí)令+傳統(tǒng)"雙驅(qū)動(dòng)模式,每月更新應(yīng)季菜單2. 采用中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保證出餐效率與品質(zhì)穩(wěn)定3. 門店設(shè)計(jì)融合新中式美學(xué),營(yíng)造溫馨用餐氛圍