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【崗位職責】?
?1、根據菜品制作標準，負責食材的清洗、切配、腌制等預處理工作，確保配菜質量符合要求； 2、按照廚師要求，及時、準確地完成各類菜品的配菜工作，保障出菜效率；?
?3、負責廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持操作臺、刀具、砧板等工具的整潔與消毒；
?4、定期檢查食材庫存，協(xié)助管理原料的領取、儲存及保鮮工作；?
?5、配合廚師團隊完成其他后廚相關工作，確保廚房運作順暢。?
?【崗位要求】
?1、初中及以上學歷，具有5年以上餐飲行業(yè)配菜或相關工作經驗；?
?2、熟悉常見食材的特性及加工方法，掌握切配、腌制等基本技能；?
?3、具備較強的責任心和團隊協(xié)作能力，能適應快節(jié)奏工作環(huán)境；?
?4、注重衛(wèi)生與安全，了解食品安全相關規(guī)范；
?5、身體健康，無不良嗜好，能適應餐飲行業(yè)工作時間安排。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業(yè)--中式快餐
1-49 人
私營．民營企業(yè)
? ? ? 宜良鄉(xiāng)之廚餐飲店是一家專注于中式快餐的餐飲企業(yè)，位于云南省昆明市宜良縣。我們以“傳統(tǒng)口味、現(xiàn)代服務”為核心理念，致力于為顧客提供便捷、健康、美味的中式快餐體驗。主要服務于周邊社區(qū)居民、上班族及學生群體。
