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崗位職責
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當的建議。
3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺、設置自助餐、所有設備準備好服務，確保你已經受到主管餐前會議的培訓。
4、確保零點餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。
12、當客人到達和離開時，要協助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換：水，煙灰缸，和其他配料。
15、客人離開后，馬上重新擺臺。
16、給不同區域及時補充清潔項目。
17、在適當的地方擺放布草及更換。
18、完成經理，副經理，督導分配的工作。
19、當督導要求時，可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓。
21、徹底了解服務流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求，單間的情況等
28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。

崗位要求
1、在一家飯店至少X年相似職位
2、英語,溝通能力
3、形象好
4、簡單日語口語能力。

山西悅容餐飲管理有限公司成立于2021年12月29日，地址位于山西省太原市晉源區汾河公園西岸南中環橋北100米路服務房西5號。 公司經營范圍包括餐飲服務、餐飲管理、會議及展覽服務、社會經濟咨詢服務、企業形象策劃、組織文化藝術交流活動、禮儀服務、婚慶禮儀服務等。 公司旗下餐廳位于太原汾河景區內，環境優美，有大中小三塊超大的天然草坪，餐廳內部裝修豪華，設有可容納16位到40位同時就餐的包間，還配備有KTV等設施。歡迎大家加入我們。