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【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)  
2、協(xié)助廚房進(jìn)行食材的初步清洗、切配等準(zhǔn)備工作  
3、維護(hù)后廚及洗碗?yún)^(qū)域的清潔衛(wèi)生，包括地面、臺面、設(shè)備等  
4、按要求分類存放清潔后的餐具和廚具  
5、配合其他崗位完成餐廳日常運(yùn)營中的相關(guān)工作  

【崗位要求】  
1、年齡40-50歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏  
2、做事勤快認(rèn)真，有責(zé)任心，能吃苦耐勞  
3、具備基本的切配技能，熟悉廚房工作者優(yōu)先  
4、注重個(gè)人衛(wèi)生，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣  
5、性格隨和，能與同事和睦相處，服從工作安排

? ? ? ? 長沙市天心區(qū)鄭記福石磨腸粉店是一家專注于傳統(tǒng)廣式腸粉制作與創(chuàng)新的中式餐飲企業(yè)，作為長沙地區(qū)較早引入石磨工藝制作腸粉的餐飲品牌，我們以"古法新作"為核心理念，堅(jiān)持每日現(xiàn)磨米漿，保留腸粉最本真的米香與滑嫩口感。