【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店面點(diǎn)類食品的制作,包括但不限于包子、餃子、饅頭、糕點(diǎn)等各類中式面點(diǎn);
2、根據(jù)酒店菜單和客人需求,按時(shí)按量完成面點(diǎn)制作任務(wù),確保出品質(zhì)量穩(wěn)定;
3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持操作區(qū)域及設(shè)備的清潔與維護(hù);
4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作,如食材準(zhǔn)備、庫(kù)存管理等;
5、根據(jù)季節(jié)或節(jié)日需求,參與新面點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新。
【崗位要求】
1、具備基本的面點(diǎn)制作技能,熟悉各類中式面點(diǎn)的制作工藝;
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠適應(yīng)酒店廚房的快節(jié)奏工作環(huán)境;
3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能夠與其他廚師及部門協(xié)調(diào)配合;
4、對(duì)食品安全與衛(wèi)生有基本認(rèn)知,遵守相關(guān)操作規(guī)范;
5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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張家港萬(wàn)達(dá)錦華酒店坐落于張家港市金港街道核心區(qū)域——鎮(zhèn)海路,毗鄰風(fēng)景秀麗的香山風(fēng)景區(qū),地理位置優(yōu)越,交通便捷。酒店距離張家港市中心僅約15公里,距蘇南碩放國(guó)際機(jī)場(chǎng)約50公里,周邊環(huán)繞多個(gè)商業(yè)綜合體和文化景點(diǎn),是商務(wù)出行與休閑度假的理想之選。酒店設(shè)施齊全,閑適靜謐的大堂吧、提供健康營(yíng)養(yǎng)早餐的餐廳、24小時(shí)健身中心以及多個(gè)典雅的中餐包廂;更設(shè)有金玉滿堂廳、錦繡廳與錦華廳等多個(gè)多功能宴會(huì)廳,無(wú)論是高端商務(wù)會(huì)議、私人宴請(qǐng)還是社交慶典,皆可完美適配,為您呈現(xiàn)非凡的活動(dòng)體驗(yàn)。此外,酒店引入全新復(fù)合咖啡社交空間——萬(wàn)咖啡WanVita,為賓客提供香濃咖啡與營(yíng)養(yǎng)輕食,無(wú)論是晨間煥活還是午后小憩皆宜。夜幕降臨,亦可與好友相約,享受微醺時(shí)光。酒店擁有136間別致的客房與套房,均配備智能客控系統(tǒng)、65寸高清液晶電視并支持手機(jī)投屏功能,高端洗護(hù)用品、智能馬桶、干濕分離衛(wèi)浴系統(tǒng)以及全球知名品牌寢具,致力于為賓客打造靜謐舒適、智能便捷的入住體驗(yàn),洗去旅途疲憊,靜享安心時(shí)光?!叭f(wàn)悅會(huì)”個(gè)人常客計(jì)劃,讓您感受卓然的身份象征與積分隨時(shí)兌換的驚喜禮遇。“精似錦,自在紛呈”張家港萬(wàn)達(dá)錦華酒店帶您開啟“精致大氣、錦致禮達(dá)、樂(lè)活盡享”的超凡旅居體驗(yàn)。