主題餐廳店長/總經理(旗艦店)
(一)崗位職責
1、根據集團提出的戰略目標,制定主題文化餐廳的發展戰略,提出業務規劃、經營方針和經營形式,實現餐廳的營收與利潤目標;
2、全面負責餐廳的日常經營管理工作,制定年度預算,組織架構,以及團隊建設和激勵;
3、制定和完善餐廳的產品體系和服務體系,打造“主題文化+美食+演藝活動”的沉浸式特色餐飲;
4、對接待服務的品質及財務運行情況負責,持續優化餐廳各項運營流程,提高客戶滿意度和忠誠度,提升公司形象;
5、負責與相關監管機構的溝通和協調,處理業務經營中的大型復雜突發事件,預防風險,解決疑難問題。
(二)任職要求
1、45歲以內,本科及以上學歷,5年以上文化餐飲或文旅項目管理經驗,3年以上同等崗位工作經歷;
2、熟悉餐飲行業標準和相關法規管理條例等方面的知識,能夠完善產品體系、服務體系、品質管理體系,具備獨立運作餐廳的管理能力;
3、熟悉品牌運作和推廣,能夠打造特色文化餐飲;
4、具有較強的組織管理能力,善于發現并分析解決問題、管理團隊完成經營目標。
工作地點:浙江紹興
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精工控股集團創立于1999年, 聚焦綠色產業、綠色發展,以為全球客戶提供高品質的綠色產品和服務為核心,深耕鋼結構集成建筑、高端集成裝備、循環再生纖維、新型綠色建材、綠色健康食品及保健品等業務板塊,擁有境內3家上市公司、20家高新技術企業和4家國家專精特新小巨人企業。浙江精鼎企業服務有限公司是中國·精工控股集團全資子公司,秉承精工精神,致力于為各類大型生產園區、文旅園區、科技園區和綜合園區提供高品質全周期服務。精工智造園區,鼎新服務生態,精鼎企服通過物業、餐飲、綠化、設施管理等綜合服務,以精工品質深耕園區服務,以溫暖生態連接人與未來,成為員工歡迎的組織和最受客戶信賴的服務伙伴,為園區與社會的和諧共生可持續發展貢獻力量。目前公司擁有員工約500人+,服務于500多萬平方米園區和18000多名企業員工。