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【崗位職責】  
1、負責涼菜、小吃的制作與出品，確保菜品質量穩定2、根據菜單要求準備食材，保證食材新鮮衛生  
3、維護工作區域清潔，符合食品安全標準  
4、協助研發新菜品，提升顧客滿意度  
5、合理控制食材成本，減少浪費  

【崗位要求】  
1、年齡20-30歲，身體健康  
2、1年以上涼菜或小吃制作經驗  
3、熟悉川渝風味涼菜者優先  
4、能適應餐飲行業工作時間  
5、工作認真負責，有團隊合作精神

? ? ? ?南岸區老厝邊正港餐廳是一家專注于傳統閩南風味的中式餐飲企業，作為重慶地區少有的正宗閩菜餐飲品牌，我們以"還原古早味"為核心理念，主打沙茶面、海蠣煎、姜母鴨等經典閩南菜肴，日均客流量超過200人次。