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簡單小炒菜。都有現(xiàn)成的汁。
【崗位職責(zé)】  
1、簡單小炒菜。都有現(xiàn)成的汁；
2、嚴(yán)格把控食材的驗收、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生；
3、維護(hù)廚房設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，及時報告故障并協(xié)助處理；  

【崗位要求】  
1、5年以上廚師工作經(jīng)驗，擅長燒烤類菜品制作，有燒烤店工作經(jīng)驗者優(yōu)先；  
2、熟悉各類燒烤食材的特性及處理方法，掌握腌制、火候控制等關(guān)鍵技術(shù)；  
3、具備較強的食品安全意識，了解餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；  
4、能適應(yīng)高強度工作，具備團(tuán)隊協(xié)作精神及責(zé)任心。

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