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【崗位職責】?
?1、負責餐廳日常菜品烹飪工作，確保出品質量穩定、口味達標?
?2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費?
?3、保持廚房工作區域整潔衛生，嚴格執行食品安全操作規范?
?4、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗?
?5、維護廚房設備，及時報告設備故障并協助處理?
?6、配合前廳服務人員，確保出餐速度和菜品溫度達標?
?7、完成上級交辦的其他相關工作?

?【崗位要求】?
?1、具備基本烹飪技能，能獨立完成常見中式菜品制作?
?2、了解食品安全知識，持有健康證優先考慮?
?3、工作認真負責，能適應餐飲行業工作節奏?
?4、具備團隊合作精神，服從工作安排?
?5、有創新意識，愿意學習新菜品和烹飪技術?
?6、能適應早晚班輪班工作制?
?7、有餐飲行業工作經驗者優先，無經驗者可培訓上崗

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