學(xué)校餐廳自選餐廚師 要求四十五歲以下 有自選餐經(jīng)驗(yàn) 事少 踏實(shí)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)自選餐菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn);
2、根據(jù)每日菜單需求,合理備料并控制食材成本,避免浪費(fèi);
3、保持操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格遵守食品安全及廚房操作規(guī)范;
4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度;
5、配合團(tuán)隊(duì)完成餐前準(zhǔn)備、餐中制作及餐后收尾工作;
6、維護(hù)廚房設(shè)備,及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備以確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
【崗位要求】
1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能,能獨(dú)立完成常見(jiàn)中式菜品的制作;
2、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有清晰認(rèn)知,持有健康證者優(yōu)先;
3、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;
4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,服從安排;
5、有自選餐或團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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? ? ? ? 鄭州輝順餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè),總部位于河南省鄭州市。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,現(xiàn)已形成集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、連鎖經(jīng)營(yíng)于一體的餐飲管理體系。