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【崗位職責(zé)】  
1、全面負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運營管理工作，確保服務(wù)流程順暢、高效。  
2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作表現(xiàn)，定期組織培訓(xùn)，提升團隊服務(wù)水平。  
3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，提升顧客滿意度。  
4、協(xié)調(diào)前廳與后廚的溝通，確保菜品出品質(zhì)量與上菜效率。  
5、負(fù)責(zé)樓面排班、考勤及績效管理，優(yōu)化人力配置。  
6、監(jiān)督餐廳環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)及安全規(guī)范執(zhí)行。  
7、完成上級交辦的其他運營管理任務(wù)。  

【崗位要求】  
1、具備較強的服務(wù)意識和管理能力，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。  
2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效處理團隊協(xié)作及客戶關(guān)系。  
3、有餐飲或酒店行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、身體健康，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班。  
5、執(zhí)行力強，責(zé)任心重，具備一定抗壓能力。

? ? ? ?武漢慧心別院餐飲管理有限公司是一家專注于中式餐飲的創(chuàng)新型餐飲企業(yè)，公司以"傳承中華飲食文化，創(chuàng)新現(xiàn)代餐飲體驗"為核心理念，致力于打造具有文化底蘊與現(xiàn)代氣息相融合的中式餐飲品牌