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【崗位職責】  
1、全面負責餐廳樓面的日常運營管理工作，確保服務流程順暢、高效。  
2、監督并指導服務員的工作表現，定期組織培訓，提升團隊服務水平。  
3、處理顧客投訴及突發事件，維護良好的客戶關系，提升顧客滿意度。  
4、協調前廳與后廚的溝通，確保菜品出品質量與上菜效率。  
5、負責樓面排班、考勤及績效管理，優化人力配置。  
6、監督餐廳環境衛生、設備維護及安全規范執行。  
7、完成上級交辦的其他運營管理任務。  

【崗位要求】  
1、具備較強的服務意識和管理能力，能適應快節奏工作環境。  
2、良好的溝通協調能力，能有效處理團隊協作及客戶關系。  
3、有餐飲或酒店行業工作經驗者優先。
4、身體健康，能適應早晚班及節假日排班。  
5、執行力強，責任心重，具備一定抗壓能力。

? ? ? ?武漢慧心別院餐飲管理有限公司是一家專注于中式餐飲的創新型餐飲企業，公司以"傳承中華飲食文化，創新現代餐飲體驗"為核心理念，致力于打造具有文化底蘊與現代氣息相融合的中式餐飲品牌