【崗位職責】
1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩定、口味正宗
2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費
3、保持廚房區域衛生整潔,嚴格執行食品安全操作規范
4、協助研發新菜品,定期更新菜單以提升顧客體驗
5、維護和保養廚房設備,確保設備正常運轉6、配合餐廳運營需求,靈活調整工作節奏
【崗位要求】
1、3年以上廚師工作經驗,擅長中式烹飪(豫菜經驗優先)
2、熟悉各類食材特性及烹飪工藝,能獨立完成菜品制作
3、持有有效的健康證明,具備食品安全意識
4、年齡25-45歲,身體健康,能適應餐飲行業工作強度
5、具備團隊協作精神,工作責任心強
6、有成本控制意識,能合理規劃食材使用
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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友味老友粉1、 關于我們簡要介紹:我們是一家主打廣西南寧風味的南寧老友粉餐廳,老板隨和,團隊氛圍融洽,在這里不重文憑重人品,不求學歷求能力,期待與你共筑美食事業。