【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等預(yù)處理工作,確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn)
2、協(xié)助廚師完成菜品準(zhǔn)備工作,包括調(diào)料配備、食材傳遞等打荷工作
3、維護(hù)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范
4、合理管理食材庫存,做好每日食材的領(lǐng)用與保管
5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)
【崗位要求】
1、22-40周歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏
2、1年以上廚房切配或打荷相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
3、掌握基本刀工技巧,熟悉常見食材處理方式
4、具備基礎(chǔ)的食品安全和衛(wèi)生知識
5、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
友味老友粉1、 關(guān)于我們簡要介紹:我們是一家主打廣西南寧風(fēng)味的南寧老友粉餐廳,老板隨和,團(tuán)隊(duì)氛圍融洽,在這里不重文憑重人品,不求學(xué)歷求能力,期待與你共筑美食事業(yè)。