【崗位職責】
1、協助主廚完成食材的清洗、切配、腌制等基礎準備工作,確保食材符合烹飪標準
2、負責廚房日常清潔工作,包括操作臺、廚具、設備的清洗與消毒,保持工作區域衛生達標
3、按要求進行簡單菜品烹制,如涼菜制作、湯品熬制等基礎烹飪操作
4、協助管理廚房庫存,做好食材的驗收、儲存及領用登記工作
5、遵守食品安全規范,嚴格執行廚房操作流程和衛生管理制度
【崗位要求】
1、身體健康,持有有效健康證,無傳染性疾病
2、具備基礎刀工技能,能熟練使用常見廚房工具和設備
3、吃苦耐勞,能適應早晚班輪換及高強度工作節奏
4、有團隊協作意識,服從主廚工作安排和管理
5、有餐飲行業相關經驗者優先,無經驗者可提供崗前培訓
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
海口騎樓老街希爾頓歡朋酒店是希爾頓集團旗下有限服務中高檔酒店品牌,坐落于海口市最具歷史文化底蘊的騎樓老街片區。作為希爾頓歡朋(Hampton by Hilton)品牌在海南的重要布局,酒店以"友善、可靠、關懷、周全"的服務理念為核心,為商務及休閑旅客提供高性價比的住宿體驗。酒店擁有133間現代化客房,配備歡朋特色"Hampton Bed"舒適床品、人體工學辦公區和國際標準衛浴設施。作為有限服務型酒店,我們精簡了傳統全服務酒店的非必要設施,但保留了商務區、24小時健身房和自助洗衣房等核心功能區域。地理位置極具競爭優勢:距離海口美蘭國際機場僅35分鐘左右車程,步行5分鐘可達騎樓老街美食街,周邊3公里范圍內覆蓋萬綠園、鐘樓等城市地標。酒店建筑巧妙融合騎樓建筑元素與現代設計語言,外立面保留南洋風格拱廊,內部則采用歡朋品牌標志性的明亮色調與實用主義設計。作為希爾頓榮譽客會(Hilton Honors)參與酒店,我們為會員提供積分累積、免費WiFi等專屬權益。區別于傳統中檔酒店,我們引入數字化服務系統,包括自助入住終端和移動端客房服務系統,在保持有限服務模式的同時提升運營效率。2023年獲得希爾頓亞太區"最佳客戶滿意度獎"提名。