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• 帶薪年假
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• 技能培訓
• 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃

崗位職責
1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。
2、保證所有的廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
4、確保所有采購食品的質(zhì)量。
5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、
6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。

崗位要求
1、高中以上學歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。
2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練，達到X級廚師技術(shù)水平。
3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，至少熟悉六國以上西式烹調(diào)，其中在四星級飯店工作不得少于3年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。
5、身體健康，精力充沛。
6、有想法，善于創(chuàng)新。

?？隍T樓老街希爾頓歡朋酒店是希爾頓集團旗下有限服務中高檔酒店品牌，坐落于?？谑凶罹邭v史文化底蘊的騎樓老街片區(qū)。作為希爾頓歡朋（Hampton by Hilton）品牌在海南的重要布局，酒店以"友善、可靠、關(guān)懷、周全"的服務理念為核心，為商務及休閑旅客提供高性價比的住宿體驗。酒店擁有133間現(xiàn)代化客房，配備歡朋特色"Hampton Bed"舒適床品、人體工學辦公區(qū)和國際標準衛(wèi)浴設施。作為有限服務型酒店，我們精簡了傳統(tǒng)全服務酒店的非必要設施，但保留了商務區(qū)、24小時健身房和自助洗衣房等核心功能區(qū)域。地理位置極具競爭優(yōu)勢：距離?？诿捞m國際機場僅35分鐘左右車程，步行5分鐘可達騎樓老街美食街，周邊3公里范圍內(nèi)覆蓋萬綠園、鐘樓等城市地標。酒店建筑巧妙融合騎樓建筑元素與現(xiàn)代設計語言，外立面保留南洋風格拱廊，內(nèi)部則采用歡朋品牌標志性的明亮色調(diào)與實用主義設計。作為希爾頓榮譽客會（Hilton Honors）參與酒店，我們?yōu)闀T提供積分累積、免費WiFi等專屬權(quán)益。區(qū)別于傳統(tǒng)中檔酒店，我們引入數(shù)字化服務系統(tǒng)，包括自助入住終端和移動端客房服務系統(tǒng)，在保持有限服務模式的同時提升運營效率。2023年獲得希爾頓亞太區(qū)"最佳客戶滿意度獎"提名。