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【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)牛排檔口的日常運(yùn)營，包括食材準(zhǔn)備、牛排煎制、裝盤出品等工作2、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行牛排烹飪，確保出品質(zhì)量和口感穩(wěn)定  
3、維護(hù)檔口設(shè)備清潔與基礎(chǔ)保養(yǎng)，保持工作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)  
4、根據(jù)庫存情況及時(shí)申報(bào)所需食材和物料，協(xié)助控制成本  
5、配合餐廳運(yùn)營需求，靈活調(diào)整工作節(jié)奏，確保高峰時(shí)段出品效率  

【崗位要求】  
1、18-28周歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作強(qiáng)度  
2、具有1年以上牛排煎制或西餐烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)  
3、掌握牛排熟度控制技巧，熟悉不同部位牛排的特性和處理方法  
4、具備基礎(chǔ)的食品安全知識和衛(wèi)生操作意識  
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能承受工作壓力，具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力

永遠(yuǎn)相信美好事物即將發(fā)生原切品質(zhì)牛排加上百種美食自助 和小火鍋