【崗位職責】
1、負責牛排檔口的日常運營,包括食材準備、牛排煎制、裝盤出品等工作2、嚴格按照標準操作流程進行牛排烹飪,確保出品質量和口感穩定
3、維護檔口設備清潔與基礎保養,保持工作區域衛生符合食品安全標準
4、根據庫存情況及時申報所需食材和物料,協助控制成本
5、配合餐廳運營需求,靈活調整工作節奏,確保高峰時段出品效率
【崗位要求】
1、18-28周歲,身體健康,能適應餐飲行業工作強度
2、具有1年以上牛排煎制或西餐烹飪相關工作經驗
3、掌握牛排熟度控制技巧,熟悉不同部位牛排的特性和處理方法
4、具備基礎的食品安全知識和衛生操作意識
5、工作認真負責,能承受工作壓力,具有良好的團隊協作能力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名