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舉報(bào)
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)制作各種中式點(diǎn)心，如包子、餃子、饅頭、花卷、燒麥、糕點(diǎn)等，確保點(diǎn)心的口感、外觀和品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。
2.熟練掌握中式點(diǎn)心的制作工藝和技巧，包括揉面、搟皮、包餡、蒸煮、煎炸等，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)點(diǎn)心的品種和口味。
3.負(fù)責(zé)點(diǎn)心制作所需食材的采購(gòu)、驗(yàn)收和儲(chǔ)存，確保食材的新鮮度和質(zhì)量。
4.熟悉和掌握點(diǎn)心制作設(shè)備的使用方法和維護(hù)保養(yǎng)要求，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。
5.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)和餐廳的衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生。
任職條件：
1.學(xué)歷不限，專(zhuān)業(yè)不限
2.3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬
核心能力與素質(zhì)：
1、具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)；
2、有一定的中點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳或酒店中點(diǎn)部門(mén)的工作流程和操作規(guī)范；
3、身體健康，能夠適應(yīng)廚房高強(qiáng)度的工作環(huán)境和工作時(shí)間。
國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先國(guó)內(nèi)管理公司經(jīng)歷：優(yōu)先計(jì)算機(jī)能力：良好
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
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