任職條件:
1.?具有高中或烹飪專業(yè)技術(shù)中專學(xué)歷或同等文化程度,受過西廚的專業(yè)培訓(xùn),熟悉菜肴的制作
2.?能獨立完成本職工作,接受應(yīng)屆生,具有1年左右的西廚工作經(jīng)驗更佳
3.?尊重食材,工作態(tài)度積極主動
職責(zé)規(guī)范(包括但不限于以下):
1.按規(guī)格要求進行餐前準(zhǔn)備及制作菜肴,配合及溝通能力強
2.正確使用和保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具
3.搞好廚房的計劃衛(wèi)生和個人衛(wèi)生
4.完成廚師和領(lǐng)班安排的工作
5.確保菜點的加工和貯存符合食品衛(wèi)生法要求
6.按規(guī)格要求進行原料的解凍,加工和清洗
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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北京云醞餐飲管理有限公司專注高端餐飲運營、精品咖啡與輕奢餐飲服務(wù),深耕一線高端商業(yè)體與頂奢品牌配套餐飲領(lǐng)域,以國際化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、精致出品與沉浸式體驗為核心競爭力。公司秉承匠心品質(zhì)、細(xì)節(jié)至上、以人為本的經(jīng)營理念,打造專業(yè)、高效、有溫度的服務(wù)團隊,為顧客提供高品質(zhì)、高格調(diào)的用餐體驗。我們重視人才培養(yǎng)與職業(yè)成長,為員工提供穩(wěn)定發(fā)展平臺、完善福利保障、優(yōu)雅工作環(huán)境與廣闊晉升空間。誠邀熱愛餐飲行業(yè)、注重服務(wù)品質(zhì)、追求卓越的你加入,與云醞一同深耕高端餐飲,共筑品牌未來。