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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助主廚完成廚房日常運(yùn)營(yíng)工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定
2、負(fù)責(zé)食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及初加工管理，保證食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3、獨(dú)立完成冷菜/熱菜/面點(diǎn)等指定崗位的菜品制作（根據(jù)實(shí)際分工）
4、督導(dǎo)幫廚人員規(guī)范操作，維護(hù)廚房設(shè)備及工具清潔保養(yǎng)
5、嚴(yán)格執(zhí)行廚房成本控制措施，減少食材浪費(fèi)
【崗位要求】
1、具備基礎(chǔ)刀工及烹飪技能，能獨(dú)立完成常規(guī)中式/西式菜品制作
2、了解食品安全法規(guī)及廚房5S管理標(biāo)準(zhǔn)
3、身體健康，持有有效健康證，能適應(yīng)早晚班次輪換
4、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能承受高強(qiáng)度工作壓力
5、有酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)或?qū)I(yè)烹飪培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先
計(jì)算機(jī)能力：一般
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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酒店業(yè)--有限服務(wù)中檔酒店
50-99人
中外合營(yíng)(合資．合作)
成都西站希爾頓歡朋酒店位于青羊區(qū)核心商圈的壹方里，交通便捷，毗鄰成都西站樞紐及地鐵4/9號(hào)線。作為希爾頓歡朋品牌在西南地區(qū)的重要布局，酒店嚴(yán)格遵循品牌標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系，為商務(wù)及休閑旅客提供高性價(jià)比的住宿體驗(yàn)。酒店擁有130間現(xiàn)代化客房，配備歡朋特色"Hampton Bed"舒達(dá)雙專利床墊、人體工學(xué)辦公區(qū)及多功能公共空間。餐飲方面提供西式自助早餐、24小時(shí)商務(wù)簡(jiǎn)餐及大堂吧服務(wù)。誠(chéng)邀您的到來(lái)！希爾頓歡朋 (Hampton by Hilton)是希爾頓集團(tuán)旗下規(guī)模最大的酒店品牌之一，1984年全球首家希爾頓歡朋酒店在美國(guó)孟菲斯開業(yè)。截至2024年1月，希爾頓歡朋酒店在全球38個(gè)國(guó)家共開設(shè)了3000多家酒店，擁有商務(wù)和休閑旅客所需的一切服務(wù)和設(shè)施。
