施展才華
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):山東省濟南市
- 招聘人數(shù):1人
- 學 歷:不限
- 工作經(jīng)驗:2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:4千-5千
- 職位有效期:2026-04-09至2026-07-08
職位:烘焙師
崗位職責/職位描述
【崗位職責】1、負責酒店日常烘焙產(chǎn)品的制作,包括面包、蛋糕、甜點等,確保出品質(zhì)量符合酒店標準;
2、根據(jù)菜單和客戶需求,研發(fā)新品并優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品,提升客戶滿意度;
3、嚴格把控原材料的選擇、儲存及使用,確保食品安全與衛(wèi)生;
4、維護烘焙區(qū)域的設(shè)備清潔與保養(yǎng),確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標準;
5、協(xié)助廚房團隊完成其他相關(guān)工作,確保餐飲服務(wù)的整體協(xié)調(diào)性。
【崗位要求】
1、具備2年以上烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉各類烘焙工藝及流程;
2、掌握面包、蛋糕、甜點等產(chǎn)品的制作技巧,能獨立完成烘焙任務(wù);
3、對食品安全及衛(wèi)生有深刻認識,嚴格遵守操作規(guī)范;
4、具備創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)市場需求調(diào)整產(chǎn)品;
5、工作細致認真,責任心強,具備良好的團隊協(xié)作能力。
