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崗位職責/職位描述

【崗位職責】
1、負責酒店餐廳及廚房區域的餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保符合衛生標準；
2、按照操作規范使用洗碗設備，定期維護設備清潔，確保正常運轉；
3、協助廚房進行食材的初步處理及清潔工作，保持工作區域整潔有序；
4、及時清理廚房垃圾，分類處理廢棄物，維護環境衛生；
5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助性工作。

【崗位要求】
1、身體健康，無傳染性疾病，能適應長時間站立工作；
2、具備基本的清潔衛生意識，工作細致認真，責任心強；
3、能適應早晚班輪換制度，服從工作安排；
4、無需相關工作經驗，提供崗前培訓；
5、具有良好的團隊合作精神，能與同事和諧相處。