1、熟悉每道菜的特點(diǎn),全面掌握菜品所用原材料的切配技術(shù)。
2、做好加工切配工序與熱廚間的配合協(xié)調(diào)工作。
3、負(fù)責(zé)所在區(qū)域的衛(wèi)生,并管理、保養(yǎng)好區(qū)域設(shè)備及用具。
4、有3年以上團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn),做事有條理、認(rèn)真負(fù)責(zé)。
5、年齡45歲及以下,初中及以上文憑,會(huì)開(kāi)車
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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成都云烽餐飲有限公司有著25年經(jīng)驗(yàn)沉淀,自1999年便開(kāi)始深耕團(tuán)體膳食,于2015年正式成立整合為現(xiàn)代企業(yè),資質(zhì)齊全,擁有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證(含集體用餐配送)。始終扎根于成都市高新西區(qū),我們專注于為企事業(yè)單位及大型活動(dòng)等提供安全、營(yíng)養(yǎng)、高效的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)體餐飲解決方案。公司運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)代化中央廚房面積近千平,耗資百萬(wàn),嚴(yán)格遵循食品安全最高規(guī)范進(jìn)行設(shè)計(jì)與建造。以科技賦能管理、以匠心守護(hù)營(yíng)養(yǎng),讓團(tuán)體用餐安全有憑、營(yíng)養(yǎng)有據(jù)、效率有保。二十五載的專業(yè)積淀,鑄就了完善的質(zhì)量管控體系與對(duì)團(tuán)體餐飲需求的深刻理解。成都云烽餐飲始終將食品安全視為生命線,同時(shí)兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與配送時(shí)效,通過(guò)嚴(yán)格的供應(yīng)鏈管理、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程及精準(zhǔn)的溫控配送,持續(xù)為客戶提供值得信賴的高品質(zhì)餐飲服務(wù)。