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餐飲經理
【崗位職責】  
1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會、酒吧等區域的運營監督與協調；  
2、制定并執行餐飲部年度、季度、月度經營計劃，確保完成營收及利潤目標；  
3、優化餐飲服務流程，提升顧客滿意度，處理客戶投訴及突發事件；  
4、負責餐飲部成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優化；  
5、監督食品安全及衛生標準執行，確保符合國家相關法規及酒店要求；  
6、組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識，打造高效服務團隊；  
7、協調與其他部門（如前廳部、廚房部）的協作，確保運營順暢；  
8、定期分析經營數據，提出改進方案并落實執行。  

【崗位要求】  
1、具備餐飲管理相關經驗，熟悉酒店餐飲運營模式及服務流程；  
2、較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性，提升團隊凝聚力；  
3、優秀的溝通協調能力，能妥善處理客戶關系及內部協作問題；  
4、具備成本控制意識，熟悉餐飲采購、庫存及財務管理流程；  
5、了解食品安全法規及衛生管理要求，確保合規運營；  
6、抗壓能力強，能適應高強度工作節奏，靈活應對突發情況；  
7、對市場趨勢敏感，具備創新思維，能推動餐飲服務升級。

是一家度假型酒店，以159間精致客房為核，為您打造沉浸式度假體驗。每間客房均配備獨立溫泉泡池，足不出戶即可私享溫潤泉涌，褪去疲憊；客房設計融合自然美學與舒適質感，從床品到陳設皆注重細節，確保休憩時刻的極致放松。從住宿到餐飲、休閑，全方位承包您的愜意假期，讓每一次停留都成為難忘的療愈之旅。