【崗位職責】
1、全面負責西餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監督及服務質量把控;
2、制定并執行餐廳服務標準與操作規范,確保顧客用餐體驗符合酒店品牌要求;
3、協調廚房與前廳工作,優化出餐效率,及時處理客訴及突發情況;
4、負責餐廳員工培訓與技能提升,定期組織服務技能及產品知識考核;
5、監控餐廳成本消耗,協助制定促銷方案并推動執行,完成營收目標;
6、檢查設施設備維護狀況,確保用餐環境安全、整潔及合規。
【崗位要求】
1、具備酒店或高端餐飲服務行業工作經驗,有團隊管理經驗者優先;
2、熟悉西餐服務流程及標準,掌握基礎餐飲管理知識;
3、具備較強的溝通協調能力與突發事件處理技巧;
4、工作細致耐心,能適應早晚班及節假日排班;
5、具備基礎英語溝通能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
汕尾陸豐福朋喜來登酒店(籌備)為萬豪旗下特色精選品牌,是陸豐首家萬豪旗下品牌酒店。酒店位于東海大道龍壽南路,周邊交通便利,配套齊全。酒店擁有127間現代化客房和套房,配備開放式廚房的全日制餐廳、獨具福朋品牌特色“醇飲優選”精釀啤酒的大堂酒廊、24小時健身中心及配備多功能會議室。秉承“誠信、簡約、舒適”的福朋喜來登核心價值觀,為商務休閑客人提供輕松舒適的住宿環境及無微不至的服務。