【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)明檔區(qū)域各類菜品的現(xiàn)場(chǎng)制作、裝盤及展示工作,確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,符合5S管理要求
3、根據(jù)營業(yè)情況合理備料,控制食材成本,減少浪費(fèi)
4、定期檢查食材質(zhì)量,及時(shí)處理變質(zhì)或過期原料
5、維護(hù)保養(yǎng)明檔設(shè)備,正確使用各類廚具
7、配合完成每日早餐廳開檔、收檔工作及盤點(diǎn)任務(wù)
【崗位要求】
1、25-51周歲,身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證
2、1年以上酒店或中高檔餐廳明檔工作經(jīng)驗(yàn)
3、能適應(yīng)早班
6、工作積極主動(dòng),具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
7、有星級(jí)酒店或連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
【深圳南山福朋喜來登酒店-即將啟幕】——共繪藍(lán)圖,同啟新篇——立于南山之芯,承接四方福運(yùn)。我們以「福至朋來」為約,將一紙藍(lán)圖化作實(shí)景華章,而今誠邀心懷熱忱的您,加入這場(chǎng)從理想至榮光的成長之旅。在這里,每一處空間皆可承載匠心,每一瞬服務(wù)皆能傳遞溫度。我們期待與志同道合的你相遇——以專業(yè)雕琢細(xì)節(jié),以智慧賦能體驗(yàn),在城市的繁華軸心,共同書寫一座酒店的誕生與綻放。? 我們尋覓這樣的你:· 懷揣夢(mèng)想,愿以專注澆灌職業(yè)之花· 熱愛挑戰(zhàn),敢以創(chuàng)新突破行業(yè)邊界· 注重協(xié)作,懂以團(tuán)隊(duì)之力共赴遠(yuǎn)途