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崗位職責/職位描述

1.配合上級督導餐廳的日常工作和服務，以確保各項政策，程序和標準的正常運作以滿足和超越客戶的期望為目標? ??

2.協助和監督下屬的工作，協助餐廳經理完成日常工作計劃的準備，以確保有足夠數量的服務人員為顧客提供服務? ? ? ??

3.定時檢查餐廳的設施及設備并確保所有的設備運轉正常和安全，及定期清潔，保養維修? ? ? ??

4.保持高度集中，以確保餐廳服務的順利進行，促進良好的公共關系，糾正員工的錯誤行為和處理客戶的投訴，以確保他們得到滿意的回復? ??

5.預期并保持所有的物料和用品的有效期。確保所有食品，生產設備，工具和服務設備的正確和安全使用? ? ?

【崗位要求】

1、大專及以上學歷。

2、1以上同崗位工作經驗。

3、工作細致認真，責任心強，具備較強的責任性和執行能力。

4、有籌開工作經驗的和條件優秀者可適當放寬條件。