【崗位職責】
1、全面負責餐廳日常運營管理,包括人員排班、服務標準執行、菜品質量控制等
2、制定并落實餐廳銷售計劃,完成公司下達的業績指標
3、負責店面成本管控,優化采購、庫存及損耗管理流程
4、處理顧客投訴及突發事件,維護餐廳品牌形象
5、定期培訓員工服務技能及產品知識,提升團隊專業水平
6、監督執行食品安全及衛生管理制度,確保符合行業規范
7、分析經營數據,提出改進方案并推動實施
【崗位要求】
1、大專及以上學歷,餐飲管理、酒店管理等相關專業優先
2、3年以上餐飲行業管理經驗,有連鎖餐廳管理經驗者優先
3、熟悉餐廳運營全流程,具備出色的團隊管理能力
4、年齡22-45周歲,身體健康,能適應倒班工作制
5、具備較強的市場敏感度和數據分析能力
6、良好的溝通協調能力及突發事件處理能力
7、持有健康證及相關餐飲管理資格證書者優先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ?盤龍區人之堂食療餐廳是一家專注于中式食療餐飲的個體工商戶,致力于通過傳統飲食智慧與現代營養科學結合,為顧客提供健康、養生的餐飲解決方案。以“藥食同源”為核心理念,打造兼具美味與調理功能的特色菜品,滿足現代人對健康飲食的多元化需求。