【崗位職責】
1、負責酒店中餐廳的菜品制作,確保出品質量與口感符合標準
2、根據菜單要求準備食材,合理控制成本,減少浪費
3、保持廚房衛生整潔,遵守食品安全與操作規范
4、協助研發新菜品,定期更新菜單以提升顧客體驗
5、配合團隊完成日常餐品供應,確保出餐效率
【崗位要求】
1、具備中餐烹飪基礎技能,熟悉常見菜系制作流程
2、工作細致認真,有責任心,能適應酒店餐飲節奏
3、注重團隊協作,服從工作安排與管理
4、持有健康證,了解食品安全相關法規
5、有酒店或餐飲行業經驗者優先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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品牌概況成立時間: 2010 年由創始人季琦開創,以"漢庭·全季"命名,主要針對中檔連鎖酒店市場和商旅人群。發展規模: 截至2024年,全季酒店已開業門店超過 2500 家,遍布中國 31 個省級行政區, 220余個城市,且在2019年10月1日,其首家海外直營店在新加坡烏節路商圈啟幕。設計理念設計靈感: 設計師周光明從儒家傳統的"溫良恭儉讓"五德思想中得到靈感,構建東方美學空間。3.0版本以"溫良恭儉讓"為中心思想,4.0版本融入"仁、義、禮、智、信"五常精神,5.0版本則從蘇詞中提取人文意趣,將返璞歸真的人生態度和山水間的朦朧意境注入到酒店空間。風格特點: 5.0 版本大堂有標志性的迎客松,漸變色彩、去邊界的功能布局,弱化設計存在感,營造出朦朧寫意的氛圍。客房增加休閑區面積,一體式電視背景墻設計,集合多種功能,提供簡潔、寬敞的視覺感受。酒店特色特色空間: "客聽"空間作為都市第三空間,有別于傳統酒店大堂,通過書籍、茶、輕音樂,打造安靜閑適的環境,消費者還可購買相關產品。智能科技:引進智能語音系統,住客可通過它控制房間燈光、窗簾、電視、空調等電子硬件,部分門店還配備華掌柜自助入住機,機器人提供客房送餐、快遞代收等服務。餐飲服務: 提供東方元氣早餐,食材很多來自全季生態農場直供,如稻花香二號五常大米白粥,還以100%原葉碾壓白茶待客。配套設施: 設有 24 小時開放的健跑室、自助洗衣房,部分門店有茶空間,為住客提供更體面、私密的商務洽談或休閑場所。