施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：河南省新鄉市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：20-30
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4.5千-5千
- 職位有效期：2026-05-21至2026-08-19
職位：餐廳主管
崗位職責/職位描述
崗位職責
·?協助餐廳經理管理酒店早餐、中餐及宴會餐飲的日常運營。
·?執行餐飲服務標準與流程，監督服務質量。
·?根據排班安排，合理調配員工，確保各餐段服務人員充足。
·?協助管控餐飲成本，監督食材使用及損耗。
·?負責宴會接待的現場執行，包括場地布置、服務安排及收尾工作
·?與廚房團隊協作，確保菜品質量與服務效率
·?維護餐廳設施設備，發現故障及時報修
·?監控日常餐飲運營情況，及時向餐廳經理匯報問題。
·?管理餐飲物資，定期盤點，協助控制庫存
·?執行食品安全與衛生標準，確保符合FSMS?標準及當地衛生法規
·?定期檢查餐廳衛生狀況，發現問題及時整改
·?處理賓客投訴與反饋，及時解決問題
·?提升賓客滿意度，維護酒店良好服務形象
