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【崗位職責】  
1、全面負責餐廳前廳日常運營管理工作，確保服務流程高效順暢，包括顧客接待、點單服務、菜品推薦、上菜跟進及結賬收銀等環節；  
2、督導服務人員保持餐廳環境整潔，定期檢查餐桌擺放、餐具清潔及設備維護情況，為顧客營造舒適的就餐環境；  
3、熟練掌握菜單內容及特色菜品，主動為顧客提供專業餐飲建議，及時解答顧客咨詢并處理特殊需求；  
4、協調前廳與后廚的工作銜接，準確傳遞顧客訂單信息，監督出餐速度與品質，確保服務時效性；  
5、及時響應顧客反饋意見，妥善處理服務過程中的突發情況，持續提升顧客滿意度；  
6、負責新員工服務技能培訓，制定排班計劃并監督執行，定期向上級匯報運營情況。  

【崗位要求】  
1、年齡18-38歲，中專及以上學歷，身體健康，儀表得體，具備餐飲服務行業1年以上工作經驗；  
2、性格熱情開朗，具備優秀的溝通表達能力與應變能力，能妥善處理各類客訴問題；  
3、工作細致認真，責任心強，能適應餐飲行業高強度工作節奏及早晚班輪班制度；  
4、熟悉餐飲服務標準流程，掌握基礎餐廳管理知識，具備團隊協調能力；  
5、具有成本控制意識與服務創新思維，能主動優化服務流程；  
6、服從管理安排，具備良好的職業素養與團隊合作精神。

? ? ? ?武漢市武昌區周仁小吃服務店是一家專注于傳統小吃與特色飲品經營的個體工商戶，創立于武昌區核心商圈，立足餐飲行業多年。門店以“小而美”為經營特色，主打湖北本土風味小吃及創新茶飲，產品線涵蓋熱干面、豆皮、糊湯粉等經典早點，以及手工冰粉、鮮果茶等年輕化飲品，滿足周邊居民、上班族及學生群體的多元化需求。