- 職位性質:全職
- 工作地區:浙江省杭州市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:4千-5千
- 職位有效期:2026-03-31至2026-06-29
【崗位職責】
1、 參與食品加工人員的食品安全培訓;
2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序;
3、 執行消毒/殺菌程序;
4、 落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施;
5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單;
6、 食品安全培訓月度報告;
7、 按照當地法規和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全;
8、 完善酒店質量管理體系,和當地所屬的食品監督所保持良好的工作關系;
9、 到酒店服務工作現場監督檢查,并組織酒店質量安全會議,提出處理。
【崗位要求】
1、食品安全衛生相關工作經驗,1年以上同崗位酒店工作經驗優先
2、良好的溝通技巧和團隊協作能力
3、 熟練操作辦公軟件,英語良好
4、 有一定的寫作能力和應變處理問題的能力
5、身體健康、精力充沛、五官端正