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一、崗位需求：洗碗摘菜保潔工1名

二、基礎(chǔ)要求：
1.年齡55周歲以下，性別女。
2.身體健康，持有效健康證明，注重個(gè)人衛(wèi)生。
3.責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致認(rèn)真，吃苦耐勞，手腳麻利，具備良好的靈活性和應(yīng)變能力。
4.擁有一定的酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

三、崗位職責(zé)：
1.擇菜部分：
負(fù)責(zé)蔬菜、瓜果等食材的驗(yàn)收、挑揀、去皮、去蒂、清洗。剔除腐爛、變質(zhì)、蟲蛀等不合格原料，確保食材新鮮潔凈。按照標(biāo)準(zhǔn)對清洗后的食材進(jìn)行分類、瀝干、初步切配。
2.洗碗部分：
負(fù)責(zé)回收各類餐具、廚具、容器、加工器具的清洗、消毒與歸類存放。嚴(yán)格遵守“一刮、二洗、三沖、四消毒”的衛(wèi)生流程。保持洗碗?yún)^(qū)域及餐具保潔設(shè)施的環(huán)境整潔與衛(wèi)生。
3、保潔部分：負(fù)責(zé)餐廳、包房、走廊、衛(wèi)生間等公共區(qū)域及指定區(qū)域的清潔，包括掃地、拖地、擦門窗/潔具、倒垃圾等。
3.通用職責(zé)：
維護(hù)和保養(yǎng)本崗位的設(shè)備工具。
完成廚師長交辦的其他相關(guān)工作。

四、薪資待遇及工作時(shí)間
1.薪資待遇：試用期工資3600元，轉(zhuǎn)正后工資3800元（含個(gè)人社保公積金部分），入職繳納五險(xiǎn)一金、無押金工作服；
2.社會(huì)保險(xiǎn)：按照國家相關(guān)規(guī)定繳納武漢市五險(xiǎn)一金。
3.工作時(shí)間
早9：30 - 晚21：30，午休2小時(shí)，或根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃安排
4.月休4天。

工作地點(diǎn)：
湖北省武漢市武昌區(qū)民主路616號(hào)楚璟軒酒店

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