- 職位性質:全職
- 工作地區:湖北省宜昌市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:大專
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:18-40
- 計算機能力:熟練
- 語言要求:英語(良好)
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:4.5千-5.5千
- 職位有效期:2026-03-26至2026-06-24
【崗位職責】
1、負責酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業成本控制。
2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量,掌握市場上原材料價格信息。
3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據。編制餐飲銷售分析旬報,調整餐飲價,及時提供信息。
4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。
5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析,更有效地控制進價。
6、負責編制每月飲食成本報告。
7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續和標準。
【崗位要求】
1、具有5以上財務專業學歷或會計師資格;具有本崗3年以上工作經驗,在成本核算崗位工作3年以上。
2、具有較強的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識。
3、人品正直誠實,具備良好的職業道德和素質,責任心強。
4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。
5、通曉財務核算流程,能熟練運用財務軟件及辦公軟件。
6、根據酒店經營需要,有效進行科學的成本測算。
7、對財務各項指標具有一定的敏感力。