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舉報(bào)
侍酒師（1 人，）
工作內(nèi)容
負(fù)責(zé)餐廳酒水（含雞尾酒、洋酒、紅酒、啤酒等）的調(diào)制、出品工作，根據(jù)菜單要求及顧客口味偏好，制作飲品；
熟悉各類酒水的特性、搭配及調(diào)制技巧，研發(fā)特色雞尾酒或飲品，豐富酒水菜單；
做好吧臺區(qū)域的物料管理，包括酒水、配料、器具的清點(diǎn)、存儲、補(bǔ)給，確保貨源充足；
維護(hù)吧臺及周邊區(qū)域的清潔衛(wèi)生，定期對調(diào)酒器具、酒杯進(jìn)行清洗、消毒；
向顧客介紹酒水品類、口感特點(diǎn)，提供專業(yè)點(diǎn)單建議，提升顧客消費(fèi)體驗(yàn)；
嚴(yán)格把控酒水出品速度和質(zhì)量，確保飲品口感穩(wěn)定、外觀美觀；
遵守酒水存放及使用規(guī)范，做好成本控制，避免浪費(fèi)和損耗；
配合餐廳營銷活動，參與酒水推廣及相關(guān)主題活動的執(zhí)行。
崗位職責(zé)
確保酒水出品質(zhì)量達(dá)標(biāo)，口感、外觀符合標(biāo)準(zhǔn)，無質(zhì)量問題；
嚴(yán)格遵守食品安全及酒水操作規(guī)范，杜絕違規(guī)操作引發(fā)的安全隱患；
合理控制酒水成本，把控配料用量，降低損耗；
保持吧臺環(huán)境整潔有序，器具擺放規(guī)范，營造良好消費(fèi)氛圍；
具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，積極滿足顧客需求，提升顧客滿意度；
不斷學(xué)習(xí)新的調(diào)酒技巧和飲品知識，持續(xù)優(yōu)化酒水菜單。
計(jì)算機(jī)能力：良好年齡要求：25-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國際高端酒店/5星級
50-99人
私營．民營企業(yè)
星野見酒店介紹?星野見?·?鴻恩城市山隱度假酒店?在江與山之間，藏一處難得的安然與雅意。?星野見，坐落于重慶紅庚二路半山腰，依山而建，攬江而棲。酒店改造自原有的半山別墅，建筑與自然相融，以來自世界的棕色系原木與實(shí)木為肌理，生長出一個融合新中式與新亞洲美學(xué)的當(dāng)代東方空間。酒店位于主城至高點(diǎn)之側(cè)，聯(lián)結(jié)“北濱路-洋炮局—鴻恩寺”三大城市文化記憶點(diǎn)，于山影與江光之間，為旅人打開一扇重新觀看重慶的窗口。?全酒店僅設(shè)22間客房，均采用全落地玻璃設(shè)計(jì)，可盡覽半座渝中天際與嘉陵江壯闊江景，客房房價區(qū)間為1600-8000元。客房以原木色為基調(diào)，風(fēng)格簡練自然，搭配榮昌非遺夏布、陶器等在地元素，以有機(jī)陳設(shè)呈現(xiàn)溫潤質(zhì)感與人文故事感。布草選用120s*120全棉織物與鵝絨被芯，洗護(hù)備品采用法國一線diptyque蒂菩提克香氛品牌，同時配備戴森吹風(fēng)機(jī)、TIVOLI音響等設(shè)備，以高品質(zhì)、低姿態(tài)的奢華體驗(yàn)，專注于賓客身心的真實(shí)觸感。?星野見的賓客服務(wù)體系，汲取“木”的生長哲學(xué)——以適時、適度、自然的方式回應(yīng)每一位賓客的需求。我們相信，最極致的服務(wù)，不是繁復(fù)的儀式，而是恰到好處的體察與回應(yīng)。?高低錯落的地勢被巧妙利用，層層皆為風(fēng)景。山門臨半山崖線，二層設(shè)露天恒溫泳池，三層為禪修靜思空間，四層方寸茶室盡享幽靜，頂層則打造空中酒吧，上望璀璨鴻恩閣，下眺城市天際線與嘉陵江景，令人心曠神怡，醉心于此。酒店餐飲配套同樣注重品質(zhì)與體驗(yàn)，西餐人均消費(fèi)600-800元，中餐人均消費(fèi)300-400元，為賓客提供多元味蕾選擇。?每一處空間皆朝向不同方位的山與江，在這里，可近賞自然、遠(yuǎn)眺城市；亦可于木系美學(xué)空間中，回歸內(nèi)心的寧靜與本真。
