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舉報(bào)
餐廳領(lǐng)班（1 人）
工作內(nèi)容
協(xié)助主管進(jìn)行餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，負(fù)責(zé)員工的日常考勤、工作監(jiān)督及績(jī)效考核；
帶領(lǐng)服務(wù)員、跑菜員等員工執(zhí)行服務(wù)流程，指導(dǎo)員工規(guī)范開(kāi)展點(diǎn)餐、上菜、收臺(tái)等工作；
檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、餐具清潔消毒情況，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
協(xié)助主管處理顧客投訴及突發(fā)問(wèn)題，做好顧客關(guān)系維護(hù)；
負(fù)責(zé)餐廳物料（餐具、清潔用品、耗材等）的領(lǐng)用、分發(fā)及管理，確保物料充足且合理使用；
組織員工開(kāi)展班前會(huì)、班后會(huì)，傳達(dá)餐廳規(guī)章制度、工作要求及注意事項(xiàng)；
配合主管完成員工培訓(xùn)、排班調(diào)整等工作，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率；
監(jiān)督餐廳設(shè)備（如餐桌、餐椅、照明、空調(diào)）的使用狀況，及時(shí)上報(bào)損壞情況并協(xié)助維修。
崗位職責(zé)
對(duì)所管轄區(qū)域的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、員工工作狀態(tài)負(fù)直接責(zé)任；
確保員工嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，及時(shí)糾正不規(guī)范行為，提升服務(wù)水平；
合理管控物料消耗，減少浪費(fèi)，協(xié)助主管做好成本控制；
保障餐廳運(yùn)營(yíng)秩序井然，及時(shí)處理員工及顧客的各類問(wèn)題；
做好主管與員工之間的溝通橋梁，傳達(dá)信息、反饋意見(jiàn)，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力；
服從主管工作安排，積極完成各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)任務(wù)，協(xié)助達(dá)成餐廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
語(yǔ)言能力：英語(yǔ)-一般計(jì)算機(jī)能力：良好年齡要求：25-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國(guó)際高端酒店/5星級(jí)
50-99人
私營(yíng)．民營(yíng)企業(yè)
星野見(jiàn)酒店介紹?星野見(jiàn)?·?鴻恩城市山隱度假酒店?在江與山之間，藏一處難得的安然與雅意。?星野見(jiàn)，坐落于重慶紅庚二路半山腰，依山而建，攬江而棲。酒店改造自原有的半山別墅，建筑與自然相融，以來(lái)自世界的棕色系原木與實(shí)木為肌理，生長(zhǎng)出一個(gè)融合新中式與新亞洲美學(xué)的當(dāng)代東方空間。酒店位于主城至高點(diǎn)之側(cè)，聯(lián)結(jié)“北濱路-洋炮局—鴻恩寺”三大城市文化記憶點(diǎn)，于山影與江光之間，為旅人打開(kāi)一扇重新觀看重慶的窗口。?全酒店僅設(shè)22間客房，均采用全落地玻璃設(shè)計(jì)，可盡覽半座渝中天際與嘉陵江壯闊江景，客房房?jī)r(jià)區(qū)間為1600-8000元。客房以原木色為基調(diào)，風(fēng)格簡(jiǎn)練自然，搭配榮昌非遺夏布、陶器等在地元素，以有機(jī)陳設(shè)呈現(xiàn)溫潤(rùn)質(zhì)感與人文故事感。布草選用120s*120全棉織物與鵝絨被芯，洗護(hù)備品采用法國(guó)一線diptyque蒂菩提克香氛品牌，同時(shí)配備戴森吹風(fēng)機(jī)、TIVOLI音響等設(shè)備，以高品質(zhì)、低姿態(tài)的奢華體驗(yàn)，專注于賓客身心的真實(shí)觸感。?星野見(jiàn)的賓客服務(wù)體系，汲取“木”的生長(zhǎng)哲學(xué)——以適時(shí)、適度、自然的方式回應(yīng)每一位賓客的需求。我們相信，最極致的服務(wù)，不是繁復(fù)的儀式，而是恰到好處的體察與回應(yīng)。?高低錯(cuò)落的地勢(shì)被巧妙利用，層層皆為風(fēng)景。山門(mén)臨半山崖線，二層設(shè)露天恒溫泳池，三層為禪修靜思空間，四層方寸茶室盡享幽靜，頂層則打造空中酒吧，上望璀璨鴻恩閣，下眺城市天際線與嘉陵江景，令人心曠神怡，醉心于此。酒店餐飲配套同樣注重品質(zhì)與體驗(yàn)，西餐人均消費(fèi)600-800元，中餐人均消費(fèi)300-400元，為賓客提供多元味蕾選擇。?每一處空間皆朝向不同方位的山與江，在這里，可近賞自然、遠(yuǎn)眺城市；亦可于木系美學(xué)空間中，回歸內(nèi)心的寧?kù)o與本真。
