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崗位職責/職位描述

1.根據客情和菜單負責食材準備和加工。

2.按照操作標準妥善儲存食材，對食材更具用量進行補充采購，確保一定的周轉庫存量。

3.隨時保持本崗位的工作區域及臺面清潔。

4.合理使用和維護器具和設備。

5.完成領導布置的其他工作任務。