崗位職責(zé):
- 負(fù)責(zé)爐灶廚師的備料輔助,按要求完成食材的改刀、碼盤、調(diào)味預(yù)處理
- 傳遞爐灶廚師所需的食材、廚具,銜接案板與爐灶的出餐流程
- 整理并清潔爐灶區(qū)域的廚具、容器,使用后及時(shí)歸位,維持工位整潔
- 協(xié)助爐灶廚師把控菜品的擺盤造型,確保出品的品相符合酒店標(biāo)準(zhǔn)
- 檢查出餐菜品的分量、搭配,確認(rèn)無誤后傳遞給傳菜員
- 合理利用剩余食材,協(xié)助處理邊角料,降低廚房食材損耗
素質(zhì)要求:
1.男,高中以上文化,45歲以內(nèi),品行端正。
2.從事崗位工作1年以上,有相關(guān)職稱。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? ? ?連云港海州金陵酒店由南京金陵酒店管理有限公司管理。南京金陵酒店管理有限公司隸屬于金陵飯店集團(tuán)酒店業(yè)務(wù)板塊,成立于2004年,已成為品牌化、連鎖化、規(guī)模化發(fā)展的酒店管理專業(yè)機(jī)構(gòu)。金陵旗下成員酒店200余家、客房總數(shù)超過5萬間,金陵貴賓會(huì)員總數(shù)超2000萬名,金陵連鎖酒店遍布北京、上海、江蘇、安徽、浙江、福建等全國18省級(jí)行政區(qū)87個(gè)城市。? ? ? ?連云港海州金陵酒店隸屬江蘇瀛洲發(fā)展集團(tuán),坐落于連云港市海州區(qū)秦東門大街核心區(qū)位,地下1層,地上8層,總建筑面積約14390平方米。酒店地理位置優(yōu)越,交通便捷:距連云港火車站僅15分鐘車程,距G15沈海高速出口約24分鐘,距連云港花果山國際機(jī)場也僅40分鐘車程。? ? ? ?酒店緊鄰海州區(qū)政府、法院及政務(wù)服務(wù)中心,政務(wù)往來高效便捷;周邊3公里范圍內(nèi)涵蓋孔望山風(fēng)景區(qū)、石棚山風(fēng)景區(qū)與海州古城等文化名勝,旅游資源豐富,是您差旅與休閑的理想下榻選擇。? ? ? ?酒店擁有120間客房,均配備落地飄窗,視野開闊明亮。700平方米無柱式多功能宴會(huì)廳和12間靈活會(huì)議室,可全方位滿足各類政務(wù)會(huì)議、商務(wù)活動(dòng)及婚宴需求。配套100個(gè)餐位的金海灣全日餐廳、6個(gè)私密中餐包間、大堂吧,以及健身房與自助洗衣房,為賓客提供舒適便捷的住宿體驗(yàn)。? ? ? ?作為南京金陵酒店管理有限公司旗下成員,我們誠邀對(duì)待工作如對(duì)待生活般熱忱的您,加入我們!秉承“細(xì)意濃情”服務(wù)理念,共同攜手致力于為政務(wù)、差旅及旅游賓客提供專業(yè)、周到的高品質(zhì)服務(wù),創(chuàng)造愉悅且難忘之居停體驗(yàn)。與海州金陵酒店共成長!連云港海州金陵酒店招聘職位將根據(jù)開業(yè)計(jì)劃逐步新增,敬請(qǐng)諸位酒店精英保持關(guān)注!備注:與第三方公司簽訂勞動(dòng)合同