【崗位職責】
1、負責中式點心的制作與研發,包括但不限于蒸點、炸點、烤點等各類傳統及創新點心
2、嚴格按照食品安全標準及操作規范進行食品加工,確保出品質量與衛生安全
3、根據需求調整點心品種與數量,配合宴會、自助餐等不同場景的出品安排
4、維護廚房設備與工具,保持工作區域整潔有序
5、協助廚房成本控制,合理利用食材,減少浪費
【崗位要求】
1、具備中式點心制作基礎,熟悉各類點心工藝流程(如和面、包餡、成型、熟制等)
2、能適應早晚班工作制,具備較強的抗壓能力與團隊協作意識
3、持有有效的健康證明,嚴格遵守食品衛生安全規范
4、有酒店或大型餐飲機構工作經驗者優先,無經驗者可提供培訓
5、對傳統點心技藝有熱情,愿意學習創新菜品研發者更佳
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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蠡湖界面新篇章蠡湖?渤公島板塊是無錫的觀光勝地,有著得天獨厚的自然風光資源。山水系列在此塑造傳統與當代的碰撞且兼具復古文化/當代創意/世界藝術/生活靈感/煙火氣息的人文觀光與消費場地。山水系列項目由“頌”、“無界”、“飛鳥集”組成,位于蠡湖?渤公島沿線,為無錫市民和觀光人群提供全新目的地,也為蠡湖?渤公島板塊塑造差異化目的地體驗。山水系列項目旨在為無錫蠡湖?渤公島板塊的旅游業,增添光彩。立足無錫輻射泛太湖地區。