【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、分裝等準(zhǔn)備工作,確保食材符合烹飪要求
2、根據(jù)菜單要求進(jìn)行食材搭配和預(yù)處理,保證出餐效率
3、協(xié)助廚師完成菜品裝盤、擺盤等打荷工作
4、維護(hù)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范
5、合理管理食材庫存,避免浪費(fèi)
【崗位要求】
1、具備基本的刀工技巧,能熟練使用廚房工具
2、了解常見食材特性及處理方法
3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排
4、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心
5、有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從工作安排
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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蠡湖界面新篇章蠡湖?渤公島板塊是無錫的觀光勝地,有著得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光資源。山水系列在此塑造傳統(tǒng)與當(dāng)代的碰撞且兼具復(fù)古文化/當(dāng)代創(chuàng)意/世界藝術(shù)/生活靈感/煙火氣息的人文觀光與消費(fèi)場地。山水系列項(xiàng)目由“頌”、“無界”、“飛鳥集”組成,位于蠡湖?渤公島沿線,為無錫市民和觀光人群提供全新目的地,也為蠡湖?渤公島板塊塑造差異化目的地體驗(yàn)。山水系列項(xiàng)目旨在為無錫蠡湖?渤公島板塊的旅游業(yè),增添光彩。立足無錫輻射泛太湖地區(qū)。