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【崗位職責】
1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量穩定、口味正宗；  
2、根據菜單要求，高效完成備料、切配、烹飪等廚房日常工作；  
3、保持廚房操作區域的衛生整潔，嚴格執行食品安全與衛生標準；  
4、協助研發新菜品，優化現有菜品的制作流程與口味；  
5、合理控制食材成本，避免浪費，確保廚房運營高效有序；  
6、配合團隊完成其他臨時性工作任務。  

【崗位要求】  
1、年齡20-40歲，身體健康，能適應餐飲行業高強度工作；  
2、具備一定的烹飪基礎，熟悉常見菜系制作方法，有相關經驗者優先；  
3、工作認真負責，勤勞，注重細節，具備良好的團隊協作能力；  
4、能適應早晚班輪班制度，服從工作安排；  
5、對食品安全與衛生有基本認知，遵守廚房操作規范；  
6、熱愛餐飲行業，愿意學習提升烹飪技能。

? ? ? 劉唻嘰土菜是一家專注于傳統中式土菜烹飪的餐飲企業，以“原汁原味，鄉土情懷”為核心經營理念，致力于為顧客提供地道、健康的家常風味。團隊精簡高效，注重菜品品質與服務細節，主打性價比高、食材新鮮的特色土菜，目標客群覆蓋家庭聚餐、朋友聚會及周邊社區居民。