【崗位職責】?
?1、負責西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜點等,確保出品質(zhì)量符合標準。?
?2、根據(jù)菜單要求,準備食材并進行烹飪、擺盤等工作,保證菜品的美觀與口感。?
?3、維護廚房衛(wèi)生,確保操作區(qū)域整潔,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范。?
?4、協(xié)助研發(fā)新菜品,參與菜單更新與優(yōu)化,提升顧客用餐體驗。
5、合理控制食材成本,減少浪費,確保廚房運營高效有序。?
?6、配合團隊完成其他臨時安排的廚房工作任務。?
?【崗位要求】?
?1、熱愛西餐烹飪,對西餐文化有一定了解,愿意學習并提升專業(yè)技能。?
?2、具備基本的刀工、烹飪技巧,能獨立完成常見西餐菜品的制作。
?3、工作認真負責,注重細節(jié),有良好的團隊合作意識。
?4、能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,包括早晚班和節(jié)假日排班。
5、無經(jīng)驗者可接受培訓,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
?6、身體健康,持有健康證或愿意辦理健康證。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? ? ?南寧青秀區(qū)普洛旺斯飲食店是一家專注于西式餐飲服務的企業(yè),位于南寧市核心商業(yè)區(qū)青秀區(qū)。旗下運營多個西餐品牌,涵蓋休閑餐廳、主題餐吧及高端西餐等業(yè)態(tài)。