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餐廳主管
4千-5千
投遞簡歷
發(fā)布于 03-06
餐廳主管
4千-5千
武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿 | 招1人
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職位描述

【崗位職責】

1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理

2、制定并執(zhí)行餐廳服務標準與操作規(guī)范,確保食品安全及服務質量符合希爾頓品牌標準

3、監(jiān)督餐廳物資管理,包括餐具盤點、食材消耗監(jiān)控及設備維護報修

4、培訓新入職員工服務技能,定期組織員工進行產(chǎn)品知識及服務禮儀培訓

5、收集顧客反饋意見,分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案,提升顧客滿意度

6、協(xié)調廚房與前廳工作銜接,優(yōu)化出餐流程及翻臺效率


【崗位要求】

1、具備餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗,有連鎖酒店或品牌餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先

2、熟悉餐廳運營全流程,掌握食品安全法規(guī)及HACCP管理體系

3、具備較強的現(xiàn)場指揮能力,能高效處理客訴及應急事件

4、具有團隊管理經(jīng)驗,擅長員工培訓與績效管理

5、普通話流利,具備基礎英語溝通能力(能處理外賓簡單需求)

6、身體健康,能適應早晚班輪換工作制

其他要求
國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
國內管理公司經(jīng)歷:優(yōu)先
語言能力:中國普通話-良好
計算機能力:一般
年齡要求:22-40歲
比比競爭力
目前共有 位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為 你的綜合競爭力排名為第
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公司地址
武漢市東湖高新區(qū)關南工業(yè)園高新二路25號
導航
職位聯(lián)系人
Mia
立即溝通
人事主管

Mia · 人事主管

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簡歷處理率
該企業(yè)7天內簡歷處理的比例
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簡歷處理用時
該企業(yè)7天內簡歷處理的效率
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消息回復用時
該企業(yè)7天內消息回復的效率
  • 酒店業(yè)--全服務中檔酒店/4星級
    行業(yè)
  • 50-99人
    規(guī)模
  • 中外合營(合資.合作)
    企業(yè)性質
希爾頓歡朋 (Hampton by Hilton) 是希爾頓旗下規(guī)模最大的酒店品牌,同時也是全球規(guī)模最大的單一酒店品牌之一。1984 年,全球首家希爾頓歡朋酒店在美國孟斐斯市開業(yè)。其后三十多年來,希爾頓歡朋酒店快速擴展業(yè)務,目前它是全球最大同時也是最成功的國際酒店品牌之一,在40個國家擁有超過 3,000 家酒店。2014年,正式進入中國市場。中高端酒店燈塔品牌:希爾頓歡朋酒店。
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