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【崗位職責】  
1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準  
2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材用量，避免浪費  
3、保持炒鍋區域的衛生整潔，嚴格執行食品安全操作規范  
4、協助研發新菜品，定期更新菜單以提升顧客滿意度  
5、配合廚房團隊完成每日備餐工作，確保出餐效率6、定期維護保養廚房設備，及時報告設備故障問題  

【崗位要求】  
1、具有1年以上專業廚房炒鍋工作經驗，熟悉各類中式烹飪技法  
2、掌握常見食材特性及處理方法，具備刀工基礎  
3、能適應餐飲行業高強度工作節奏，抗壓能力強  
4、持有健康證，了解食品安全及衛生管理相關法規  
5、具備團隊合作精神，服從廚房工作安排  
6、對菜品創新有熱情，愿意學習新烹飪技術

? ? ? ?陵水英州雅都薈東榕服務中心是一家專注于中式餐飲服務的個體工商戶，位于海南省陵水縣英州鎮雅都薈商業區。作為當地餐飲行業的標桿企業，我們以提供正宗、優質的中華美食為核心，致力于為顧客打造卓越的用餐體驗。