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崗位職責：
1、準備酒店早餐及早餐備料。
2、餐廳零點菜肴的材料準備、制作和烹飪，保證食品衛生安全。
3、對到貨食品材料的驗貨及核對，確保食品的質量和安全并管控成本。

崗位要求：
1、中技及以上文化程度;
2、至少有三年及以上餐飲業廚房管理經驗，對食材成本、原物料、廚房設備、品管控制有相當
的管理經驗優先;
3、熟悉廚房各區塊流程和作業要求，了解餐飲管理相關規定;

之寓酒店管理（武漢）有限公司（以下簡稱：之寓酒管），是由資產規模超3400億元的控股集團——湖北省科技投資集團有限公司（HBSTI）全資控股的武漢新城光谷安居投資發展有限公司傾力打造的專業酒店管理運營機構。依托母公司東湖高新區管委會全資國企的深厚底蘊、全省 3A 級國企第 6 位的行業地位，及 “投-融-建-管-運”一體化成熟體系，公司聚焦酒店運營、短租服務及服務式公寓精細化管理，立足 “中國光谷”核心，輻射全國科技創新高地，為追求高品質、高效率、高體驗的賓客，構建融合商務辦公、智慧居住、文化交流的高端旅居生態。