施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區(qū):江蘇省蘇州市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:2年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:6千-8千
- 職位有效期:2026-04-29至2026-08-10
職位:西廚副廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、協(xié)助廚師長完成廚房日常運營管理工作
2、負責西餐菜品的研發(fā)、改良及標準化制作
3、監(jiān)督食品制備過程,確保出品質量與食品安全
4、管理廚房設備維護及原材料庫存控制
5、培訓指導初級廚師,提升團隊專業(yè)技能
【崗位要求】
1、具備扎實的西餐烹飪基本功,熟悉各類西式料理制作工藝
2、3年以上西廚房工作經驗,1年以上管理崗位經歷
3、掌握食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理標準
4、能適應早晚班次輪換,具備較強抗壓能力
5、持有廚師職業(yè)資格證者優(yōu)先
