拌簡單的涼拌菜,會做簡單的主食,做兩頓伙食飯
【崗位職責】
1、負責涼菜間的日常菜品制作,包括選料、清洗、切配、調味等工序
2、根據標準配方和工藝流程,確保涼菜出品質量穩定
3、研發時令新菜品,定期更新涼菜菜單
4、保持涼菜間衛生整潔,嚴格執行食品安全操作規范
5、合理控制原材料成本,避免浪費
【崗位要求】
1、熟悉各類涼菜制作工藝,掌握基本刀工和調味技巧
2、具備食品安全意識,了解餐飲衛生管理條例
3、能適應餐飲行業工作時間安排
4、有團隊合作精神,工作認真負責
5、干活干凈利索,有眼力見
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? ? ?凈月高新技術產業開發區齊市串兒王是一家專注于東北特色燒烤的餐飲企業,位于長春市凈月區核心商圈。作為新興的燒烤連鎖品牌,我們以"齊齊哈爾風味"為核心特色,主打傳統炭火燒烤與創新融合菜品相結合的餐飲模式。