施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：南通市啟東市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：中技
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-55
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：9千-1萬
- 職位有效期：2026-05-26至2026-08-24
職位：頭爐
崗位職責/職位描述
參與菜單的計劃和成本核算工作
制訂并編寫標準菜譜
確保優秀的餐飲技巧得以保持
協助組織特別活動和特別食品促銷活動
保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作進行適當調整
保持廚房的衛生
清潔廚房和設備
保持個人衛生
管理和培訓屬下員工
和行政總廚一起進行人力規劃和管理需求
和廚師長一起編制和管理部門預算
